22日，“食”刻守護 樂享銀齡——“全國食品安全宣傳周”黑龍江省主場活動在省社會康復醫(yī)院醫(yī)養(yǎng)照護中心舉行。省政府副省長、省食安委副主任余建出席活動并講話。

活動現(xiàn)場，播放了黑龍江省食品安全宣傳視頻，解讀了《老年助餐服務(wù)通用要求》地方標準，發(fā)布施行《黑龍江省養(yǎng)老機構(gòu)食品安全合規(guī)經(jīng)營指南》《黑龍江省養(yǎng)老機構(gòu)食堂餐用具清洗消毒保潔指南》等制度，省食安委專家委專家、醫(yī)療衛(wèi)生專家、檢驗機構(gòu)人員開展科普宣傳，全省養(yǎng)老服務(wù)機構(gòu)代表宣讀了落實食品安全主體責任倡議書，與會人員交流了食品安全監(jiān)管工作經(jīng)驗做法。

食品安全宣傳周活動已連續(xù)開展15年，是增強社會公眾食品安全意識、提高預防應(yīng)對風險能力的有效載體，是全社會共同參與形成食品安全合力的有力保障。各地各部門將嚴格落實“四個最嚴”要求，堅決扛起保障食品安全的重大政治責任，加強食品生產(chǎn)、流通、儲存、消費各環(huán)節(jié)監(jiān)管銜接，督促落實食品生產(chǎn)經(jīng)營者主體責任，廣泛開展食品安全宣傳教育，普及食品安全科學知識，弘揚反食品浪費理念，深化鞏固“全民共建、社會共治、人人共享”的工作格局，切實守護人民群眾“舌尖上的安全”。（李雪君）