近日，由中國標準化研究院牽頭研制的GB/T 45222—2025《食品安全事故應急演練要求》國家標準正式獲批發(fā)布。

該標準明確了食品安全事故應急演練的總體要求和具體分類，規(guī)定了計劃與準備、實施、總結(jié)與歸檔、改進和成果應用等過程要求，適用于食品安全監(jiān)督管理部門組織的食品安全事故應急演練，對食品安全監(jiān)督管理部門組織的食品安全事故應急演練進行進一步規(guī)范并提供科學方法，將對提升食品安全保障能力發(fā)揮支持作用。

食品安全關系人民群眾身體健康和生命安全。在應急管理體系中，應急演練發(fā)揮著檢驗應急預案、完善應急準備、磨合響應機制、社會宣傳教育、鍛煉專業(yè)隊伍的作用，是提高應急能力的有效手段。該標準對國家級和省級食品安全專項應急預案每3年進行一次應急演練、國家食品安全示范城市定期開展食品安全事故應急演練提出明確要求。

據(jù)該院有關負責人介紹，下一步，該院將積極開展標準宣貫活動，幫助標準使用人員理解和掌握標準內(nèi)容，助推標準的有效實施。（何可）