日前，遼寧省市場(chǎng)監(jiān)督管理局部署2024年春節(jié)期間食品安全督導(dǎo)檢查工作，強(qiáng)化食品安全集中檢查和日常巡查，全力營(yíng)造和諧、安全、放心的食品消費(fèi)環(huán)境。

省市場(chǎng)監(jiān)管局緊盯農(nóng)村、旅游景區(qū)等重點(diǎn)領(lǐng)域、節(jié)日期間熱銷食品、保健食品等重點(diǎn)品種開展督導(dǎo)檢查，督促各地市場(chǎng)監(jiān)管部門開展全面風(fēng)險(xiǎn)排查。針對(duì)屬地包保責(zé)任、食品（保健食品）生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)村大集、農(nóng)村集體聚餐場(chǎng)所、旅游景區(qū)內(nèi)餐飲服務(wù)單位等9個(gè)領(lǐng)域，成立6個(gè)督導(dǎo)檢查組，采取“四不兩直”的方式，深入生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)現(xiàn)場(chǎng)開展督導(dǎo)檢查。選派6名食品專家?guī)椭髽I(yè)查“病情”找“病因”，提高企業(yè)管理質(zhì)效。同時(shí)，制定《食品安全應(yīng)急值班工作制度（試行）》，加強(qiáng)應(yīng)急值守，妥善應(yīng)對(duì)各類突發(fā)事件，保障春節(jié)期間食品安全。（趙銘）