市場監(jiān)管部門執(zhí)法人員對學(xué)校食堂倉庫進行檢查。（何正君 攝）

近日，南寧市市場監(jiān)管局組織開展對駐邕高等學(xué)校、職業(yè)學(xué)校校園食品安全排查整治交叉互查活動，進一步做好駐邕高等學(xué)校、職業(yè)學(xué)校校園食品安全工作，全面排查校園食品安全隱患，建立健全長效監(jiān)管機制，提升校園食品安全管理水平。

此次交叉互查由10個互查工作組圍繞校園食品安全主體責任落實情況、學(xué)校食堂承包經(jīng)營情況、場所和設(shè)備設(shè)施清潔維護、從業(yè)人員健康管理、原料控制、加工制作、餐飲具清洗消毒、“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”建設(shè)、制止餐飲浪費、社會共治等重點內(nèi)容，采取現(xiàn)場檢查、資料審查等方式，對學(xué)校食堂進行全覆蓋監(jiān)督檢查。檢查中，執(zhí)法人員同步開展法律法規(guī)宣傳教育，提升從業(yè)人員責任意識、風險意識和安全意識。

截至目前，互查工作組共檢查學(xué)校74所，針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，要求屬地市場監(jiān)管部門督促各學(xué)校落實整改、加強管理，并將整改情況及時上報，形成工作閉環(huán)。接下來，南寧市市場監(jiān)管局將縱深推進校園食品安全整治，強化校園食品安全主體責任落實，守牢食品安全底線，建立長效工作機制，切實保障在校師生“舌尖上的安全”。（記者 楊玲 通訊員 何正君 韋欣彤）